콜리플라워 효능과 부작용

 

콜리플라워 효능

 

1. 항암 효과

 

콜리플라워에는 강력한 항산화물질 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 세포의 변형을 일으키는 활성산소를 효과적으로 제거하여 세포를 튼튼하게 만들어줍니다. 또한 뛰어난 항암 물질인 설포라판 성분이 함유되어 암세포의 발생과 증식을 효과적으로 억제하여 암의 예방에 도움이 됩니다.

 

 

2. 다이어트

 

콜리플라워는 100g당 25kcal정도로 대표적인 저열량 식품입니다. 또한 상추나 배추보다 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 적은 양으로도 포만감을 주어 다어어트에 효과적인 식품입니다. 식이섬유는 장의 연동운동을 활발하게하고 장내 환경을 개선해 전반적인 장 건강에도 도움이 됩니다.

 

3. 면역력 강화

 

콜리플라워에 풍부한 비타민C와 베타카로틴 성분이 강력한 항산화 작용을 통해 체내 활성산소를 효과적으로 제거하고 면역대사에 도움을 주어 세균성 질환이나 바이러스성 질환에 저항성을 키워주기 때문에 면역력 강화에 도움이 됩니다.

 

 

4. 피로 해소

 

콜리플라워에는 성인의 하루 섭취 권장량에 달하는 비타민C가 함유되어 있습니다. 비타민C 성분은 만성피로를 유발하는 물질인 체내에 축적된 젖산을 분해하여 피로 해소와 체력 회복에 효과적입니다.

 

 

5. 혈관 건강

 

콜리플라워에 풍부하게 함유되어 있는 설포라판 성분은 혈관을 넓히고 혈액을 맑게 해 동맥경화나 심근경색 등 심혈관계 질환을 예방하는데 효과적입니다.

 

 

6. 해독 작용

 

콜리플라워의 풍부하게 함유되어 있는 비타민C, 베타카로틴, 설포라판 등 강력한 항산화 성분들이 해독작용을 지원하며,  뿐만 아니라 유황 영양소를 동시에 가지고 있기 때문에 체내에서 뛰어난 해독 작용을 합니다.

또한 클루코시놀레이트 성분은 해독 효소를 활성화시켜 숙취해소에도 효과적입니다.

 

7. 미세먼지 배출

 

콜리플라워에 풍부하게 함유된 설포라판 성분은 체내 미세먼지와 중금속등을 흡착하여 효과적으로 몸 밖으로 배출합니다.

 

 

8. 정신 건강

 

콜리플라워에는 정신건강에 좋은 비타민B군이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민B5는 행복감을 일으키고 비타민B6는 대뇌피질의 예민한 기능을 억제하여 스트레스를 줄여주는 역할을 하는 세로토닌 호르몬 생성에 도움이 됩니다.

 

 

콜리플라워 부작용

 

콜리플라워는 양배추나 브로콜리에 알러지가 있는 분들이라면 알러지반응이 나타날 수 있어 섭취에 주의가 필요합니다.

갑상선에 문제가 있는 분들은 요오드의 흡수를 방해하기 때문에 섭취하지 않는것이 좋습니다.

다량의 섬유질이 함유되어 과다 섭취시 복통이나 설사등의 증상이 발생할 수 있어 주의가 필요합니다.