방울양배추 효능과 부작용

 

방울양배추 효능

 

1. 눈 건강

 

방울양배추에는 각종 비타민과 지아잔틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 방울양배추의 비타민C는 항산화 작용을 통해 눈을 자외선으로부터 보호하며 지아잔틴 성분은 푸른빛과 자외선을 흡수하고 활성산소를 제거하여 망막의 황반 세포를 보호하는데 도움이 됩니다.

 

 

2. 위 건강

 

방울양배추에 함유되어있는 대표적인 성분인 비타민U 성분은 위 점막에서 분비되는 프라스타글란딘의 생성을 촉진하여 위산으로부터 위벽을 보호하는 효능이 있습니다. 위벽을 보호하기 때문에 위염과 위궤양 등의 발생을 억제하며 위암의 발생을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

3. 장 건강

 

방울양배추에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 장의 연동운동을 촉진하며 장내 유익균의 먹이로 작용해 장내 환경을 개선하여 장 건강에 도움이 됩니다.

 

 

4. 혈관 건강

 

방울양배추의 풍부한 항산화 성분들이 혈관 속 콜레스테롤과 노폐물의 배출을 도와 피를 맑게하기 때문에 혈액 순환을 도와 고혈압이나 뇌경색, 심근경색 등 심혈관계 질환의 예방에 도움이 됩니다.

 

 

5. 항암 작용

 

방울양배추는 강력한 항산화, 항암 성분인 설포라판이 풍부하게 함유되어 있습니다. 설포라판 성분은 암 발생의 원인이 되는 각종 유해물질을 제거하고 암세포의 발생과 증식을 억제하여 암을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 방울양배추에 풍부하게 함유된 항산화 성분들이 활성산소를 제거하여 세포를 튼튼하게 만들어 암 예방에 도움이 됩니다.

 

6. 뼈 건강

 

방울양배추에는 뼈 건강에 도움이 되는 비타민K 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민K 성분은 뼈속 단백질 성분인 오스테오칼신의 합성을 돕고 칼슘의 유실을 막아 골다공증을 예방하는 등 뼈 건강에 도움이 됩니다.

 

 

7. 다이어트

 

방울양배추는 100g당 40kcal정도로 매우 낮고 식이섬유가 풍부하게 함유되어 적은양으로도 포만감을 줄 수 있어 식이조절 다이어트 식단으로 활용하기 좋은 식품입니다. 칼로리는 낮지만 각종 비타민과 미네랄 등 영양소가 풍부하게 함유되어있어 다이어트 시 유실될 수 있는 영양소를 보충해 건강한 다이어트에 도움이 됩니다.

 

 

8. 임산부 건강

 

방울양배추에는 엽산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 엽산 성분은 태아의 뇌 발달을 도와 신경관 결손을 막고 습관성 유산, 다운증후군, 저체중아 등을 예방하여 태아와 임산부, 가임기 여성들의 건강에 도움이 됩니다.

 

방울양배추 부작용

 

방울양배추에 함유되어 있는 티오시아네이트 성분이 요오드의 흡수를 방해하여 갑상선 기능에 문제가 있는경우 섭취에 주의가 필요합니다.

방울양배추는 찬 성질을 가지고 있어 체질에 맞지 않는다면 과다 섭취 시 설사나 복통을 유발할 수 있습니다.