싸리버섯 효능과 부작용

 

싸리버섯 효능

 

1. 당뇨 예방

 

싸리버섯에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유는 당분의 흡수를 방해하여 흡수 속도를 늦춰주고 식후 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아줍니다. 싸리버섯의 아연 성분 또한 혈당 수치를 낮추는데 도움을 주어 당뇨 예방에 효과적인 식품입니다.

 

 

2. 빈혈 예방

 

싸리버섯에는 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분은 체내 적혈구를 구성하는 필수 성분으로 빈혈 예방과 증상 완화에 도움이 됩니다. 

 

3. 혈관 건강

 

싸리버섯에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 칼륨과 무기질 성분들이 혈관 내 노폐물과 나트륨을 효과적으로 배출하여 피를 맑게하고 혈액순환을 원활하게 하여 동맥경화, 심근경색 등 심혈관계 질환의 예방과 증상 개선에 도움이 됩니다.

 

 

4. 다이어트

 

싸리버섯은 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 적은 양으로도 포만감을 주어 식이조절 다이어트에 도움이 됩니다. 또한 칼로리가 100g당 32kcal로 매우 적어 다이어트에 효과적인 식품입니다.

 

5. 뼈 건강

 

싸리버섯에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 뼈와 치아 건강에 도움을 주며 관절염 예방과 성장기 뼈 발육에 도움이 됩니다.

 

 

6. 장 건강

 

싸리버섯에는 비타민C, 비타민E, 나이아신 성분, 엽산 성분등 풍부한 영양소와 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장의 연동운동을 촉진하며 장내 유산균의 먹이로 작용하여 장내 환경을 개선하여 장 건강에 도움이 됩니다.

 

 

7. 염증 완화

 

싸리버섯에 함유되어 있는 니아신 성분은 생리통이나 신경통, 두통 등 통증을 완화시켜주며 염증 완화에 도움이 됩니다.

 

싸리버섯 부작용

 

싸리버섯의 종류 중에 독성이 있는 버섯이 있기 때문에 섭취 시 주의가 필요합니다.

노랑싸리버섯은 설사를 일으키며 황금 싸리버섯은 독성이 강해 구토와 복통, 탈수증, 경련, 쇼크를 일으킬 수 있습니다.

싸리버섯은 독버섯과 구분이 어렵기 때문에 구입 시 주의가 필요합니다.

싸리버섯은 소금물에 데쳐서 독성을 제거 후 드시는 것이 좋습니다.